Ingredientes
1 pepino japonês
2 tomates
1 maço pequeno de alface crespa
1 maço pequeno de hortelã picada
Sal, azeite e limão a gosto
4 colheres (sopa) de iogurte
1 colher (chá) de molho de pimenta
Modo de Preparo
Corte o pepino em cubos. Tire as sementes dos tomates e corte em cubos. Em um recipiente, misture o pepino, o tomate, o alface e a hortelã.Tempere com sal, azeite e limão. Reserve. Em um recipiente, coloque o iogurte e tempere com molho de pimenta. Distribua a salada em cumbucas individuais. Sobre cada uma coloque 1 colher (sopa) de iogurte temperado.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
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